?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шведский яблочный торт



Именно так назывался этот десерт в одной старой советской книге о кухне народов мира. Не знаю, имеет ли этот рецепт отношение к Швеции, и до сих пор не понимаю, почему он торт, а не пирог... Впрочем, какая разница, где его пекут и как он называется :) Этот сочный яблочный десерт с нежной миндальной корочкой и потрясающим ароматом я полюбила с первой ложки. А знакома я с ним много лет, ведь когда-то его готовил мой папа, и это всегда было праздником для меня.
Рецепт очень простой, а результат неимоверно вкусный, хорош как теплым, так и остывшим. Я предпочитаю печь в индивидуальных формочках и подавать в теплом виде с шариком ванильного мороженого.

Ну, довольно слов перейдем, наконец, к делу! :)Collapse )

Comments

( 38 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
il_pasticceria
Jun. 28th, 2011 06:53 am (UTC)
совсем обнадеживающе:)
igra_so_vkusom
Jul. 1st, 2011 07:36 pm (UTC)
Как просто и как вкусно! А с шариком мороженого просто восхитительно:)
milena_gry
Jul. 12th, 2011 06:18 pm (UTC)
Шикарно! И вкусно так :)
vlastelyna
Oct. 28th, 2011 08:24 pm (UTC)
А муки вообще не нужно добавлять?
kate_grigoryeva
Oct. 29th, 2011 01:47 pm (UTC)
Мука не нужна.
kaunisira
Mar. 6th, 2012 07:06 pm (UTC)
А у шведов он называется Французкий яблочный пирог :) забавно, что в русской книжке он шведский, а в шведской - французский :)
vic_i_kedy
Oct. 24th, 2012 03:08 pm (UTC)
Катя, привет!
С огромным удовольствием забираю рецепт. Давно хотела "миндальную шарлотку". :)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 38 comments — Leave a comment )

Profile

pink cupcakes
kate_grigoryeva
Жизнь со вкусом

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com