Category: история

pink cupcakes

Судак с лимоном, тимьяном и перцем кубеба



Привет, сегодня у нас рыба.
Вообще, рыбу я готовлю редко, исторически так сложилось, что это для меня непривычный продукт. Но сейчас я стараюсь ее есть примерно два раза в неделю. Вчера вот навернула банку красной икры, успокаивая себя тем, что это тоже рыба, много рыбы :)
Если серьезно, дорогие друзья, буду благодарна, если поделитесь любимыми рыбными рецептами, потому как я, оказавшись в рыбном отделе, чаще всего мучительно думаю, что из всего этого можно приготовить. И вариантов в голове у меня не то чтобы много.
А теперь о рецепте. Здесь мне очень поравилось сочетание специй: лимон, душистый тимьян и этот необычный остро-свежий перец. О перце можно почитать здесь. Процесс приготовления опять для ленивых, ничего сложного.

Collapse )